⚠️ Аллергия (муж): сырые бананы и берёзовая группа — яблоки, груши, черешня, персики. Термообработанные (в тесте, печёные, компот) — можно. Сырая морковь — можно. Дети и жена — без ограничений.
❄️ из морозилки, готовим свежим в тот же вечер (+5–7 мин) · 🍲 воскресная заготовка из холодильника (≤3 дня) · Обед в контейнере = вчерашний ужин.
Воскресный план на ~2,5 ч. Духовка и плита работают параллельно: пока печётся — крутим фарш и варим соусы. В конце — сырое на заморозку (2–3 ч на доске → в пакеты с датой).
Основной закуп раз в неделю (сб/вс), докупка в среду. Бюджет-ориентир 7–9 тыс ₽/нед. Галочки сохраняются на этом устройстве.
Граммовки на 3,5 взрослых порции. Заготовочные объёмы (на несколько приёмов) — в скобках. Нажми на блюдо, чтобы раскрыть.
⚠️ Мужу — только без сырых аллергенов. Нельзя сырыми: бананы, яблоки, груши, черешня, персики. Можно сырыми: цитрусы, виноград, гранат, ананас, ягоды, морковь; сухофрукты (изюм, финики, инжир); семечки.